בפעולה משותפת יזומה של יחידת השיטור העירוני, השירות הווטרינרי העירוני בעיריית אשקלון והמשטרה הוגברה האכיפה על בתי עסק לממכר בשר.
באחת החנויות המוכרות נתפס בשר שאינו ראוי למאכל אדם. הבשר הוחרם והושמדו על ידי מנהל השירות הווטרינרי, ד”ר גדי שרביט.
בעיריית אשקלון טרם הגיבו ולפיכך לא נוכל לפרסם את שמו של בעל האיטליז אלא להזהיר את הרוכשים באיטליזים, בחנויות הדגים ובמרכולים, להקפיד לרכוש את מוצרי המזון לחגים רק ממקומות שיש להם רישיון עסק כחוק ולבדוק שמוצרי הבשר והדגים מסומנים כחוק, מוחזקים בקירור תקני התואם את טיב המוצר (מצונן/קפוא) כולל הקפדה יתרה על תאריך תפוגת התוקף של מוצרי המזון.כמו כן יש לדרוש לראות את חותמת המח’ הווטרינרית “נבדק והותר” על גבי תעודות המשלוח/החשבוניות, כאסמכתא לכך שמוצרי הבשר עברו בדיקה בתחנה לבדיקות משנה ואושרו למכירה.
מעיריית אשקלון נמסר:”בביקורת פתע שבוצעה על ידי המחלקה הווטרינרית בשיתוף השיטור העירוני באטליז בעיר, נתפסו והושמדו 230 ק”ג מוצרי בשר. במקום נמצאו מוצרי בשר ללא סימון שמקורם אינו ידוע, שפג תוקפם ונארזו והוכנו שלא כחוק. לבעל האטליז נרשמה ברירת משפט”
***צילום ארכיון
אשקלון פוסט פורטל האינטרנט של אשקלון